Fylld portabello med bacon och ost!

Alla inlägg, Recept / Permalink / 0

6 st portabellohattar. (Halva)

En halv kvibilletrekant special.
Ett pkt bacon klippt i små bitar.
Några skivor ost (valfri)

Ta en sked och rensa lite i svampen, fyll med bacon och kvibille jämt fördelat, toppa med osten och kör i ugnen på 225 grader i 15 min. Ta ut formen och lägg över svampen på en tallrik, töm all vätska i ugnsformen och lägg tillbaka svampen kör ytterligare 15 min på 225 grader.

Pastasallad med kyckling!

Alla inlägg, Recept / Permalink / 0

2 stora skålar pastasallad:
400 gram kokt skruvpasta
1 halvt salladshuvud (hackad)
4 tomater (hackad)
1 gurka (hackad)
2 rödlök (hackad)
1 liten burk majs
1/2 burk soltorkade tomater(hackad)
4 st små ugnsgrillade kycklingfiléer (hackad)
Olja (jag använde vitlöksolja, inlagd vitlök i olja)

Kör kycklingfilé i ugnen med olivolja, kycklingkrydda, vitlökspulver och grillkrydda. 150 grader i minst en timma.
Dela upp jämt i två skålar. Blanda ihop alla ingredienser låt stå och dra. 

Ost och blomkålsgratäng!

Alla inlägg, Recept / Permalink / 0

Jag gjorde en ostsås på 5dl matlagningsgrädde och ost(vet inte exakt hur mycket) salt, vitlökspulver och svartpeppar. Kokade 2 st delade blomkålshuvuden tills nästan mjuka. Låt blomkålen rinna av och lägg i en ugnsform. Vispa ihop 2 ägg och häll över blomkålen, häll sedan över ostsåsen, gratinera 225 grader tills fin färg uppstår ☺️

Till top