Kasslergratäng (LCHF)

Kasslergratäng

300 gram kassler
300 gram vitkål
Ett stort broccolihuvud
2 gula lökar
200 gram champinjoner
4 ägg
3dl creme fraiche
1pkt gräddädel
50 gram hårdost
Salt

Hacka lök, vitkål, broccoli, svamp och kassler, stek mjukt i smör. Lägg allt i en ugnsform.
Smält osten med creme fraiche, salta och peppra. Vispa ihop äggen i en skål, häll över ostsåsen i äggen och vispa ihop, häll över kasslerblandningen. Grädda i 200 grader tills fin färg har uppstått. ☺️

Kommentera här: