Ribs med blomkålssallad!

Blomkålssallad 4 portioner:

1 halvt blomkålshuvud
10 msk keso
2 kokta ägg
1 röd lök
1 finger purjolök
2 msk turkisk yoghurt
Salt, peppar och vitlökskrydda

Hacka blomkålen grovt
Dela äggen 2 ggr i en delare
Hacka lök och purjo

Blanda om allt noga och krydda efter behag, låt stå och dra en stund innan servering.

Det går jättebra med några msk majonnäs med om man vill :)

Kommentera här: