Rostbiffwok!
Goddag alla läsare!
Snabblunch idag, rostbiffen som jag hade över sen igår (recept på den längre ner) och grönsaksfräs!
Hackade vitlök och ingefära fint, stekte det i en msk sesamolja, tillsatte hackad vitkål, morot och purjolök, några broccolibuketter, kryddade med lite flingsalt och chiliflingor, skivade rostbiffen och stekte med det sista! Serverade med en klick grekisk yoghurt!
Perfekt snabbmat, och man kan ju använda lövbiff, kyckling, korv eller kassler!
Kramar
skriven
Hej! Så bra gjort av dig att gå ner så mycket på en vecka, kämpa på! Kan känna igen mig i dig när det gäller ångesten, så har jag också det och ska minsann kämpa emot lika bra som du. Kram