Kycklingbiffar!
Kycklingbiffar 12 st
150 gram kycklingfile
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
1 ägg
0,5 dl grädde
1 msk kokosmjöl
1 msk mandelmjöl
0,3 msk fiberhusk
Salt
Pepparmix
Hacka lök och vitlök och fräs mjukt i olja och mixa sedan med de övriga ingredienserna, låt stå och svälla en stund.
Klicka ut ca en msk stora klickar i en varm panna, platta till och vänd när de har fått färg.