Brysselkålsmos och mumsig pangasius!
Brysselkålsmos:
Koka brysselkål och mixa med en klick smör och salt.
Fisk i ugn:
Pangasiusfilé som läggs i ett vattenbad, ringla över olivolja, krydda med salt, vitlökspulver, aromat och citronpeppar. Grädda i ugnen i ca 20 min i 225 grader.
Toppa med lite räkor :)
