Risottolunch och kasslermiddag!

Gokväll alla läsare!
 
Till lunch blev det en snabb risotto på råris!
 

Väldigt enkelt! 2portioner: Stek 100 gram nötfärs, 200 gram mixad vitkål, en mixad gul lök och 3 klyftor vitlök, tillsätt en burk krossad tomat och en köttbuljong, tillsätt 1dl råris och låt puttra tills riset har mjuknat!
 
Och så till middagen, potatissallad med kassler!
 

En mycket god potatissallad!
 
2 portioner : 4 kokta potatisar, 7msk keso, en hackad rödlök, en bit hackad  purjolök, 15 gram fetaost, salt, vitlök och dill. Underbart gott och mättande :)
 
Till detta stekte jag kassler och kokade brysselkål!
 
Kramar

Kommentarer:

1 Anonym:

skriven

Hej!
Är hela potatissalladen 6 pp?
Låter jättegott :)

Svar: Ja 2 portioner är 6 pp och per portion blir det 3 pp :)
Coral78

Kommentera här: