Snickerskaka!
Hej alla läsare!
Vilket busväder! Kände för att baka lite och snickerskaka kan ju inte gå fel och är bland de godaste kakor jag ätit!
Visst, inte så bra för midjemåttet men man måste ju leva lite också :)
1 1/2 burk jordnötssmör
1 1/2 dl socker
1 dl sirap
2 msk kokosolja
2 msk kokosflingor
4 dl rice crispies
6 dl cornflakes
200 gram valfri choklad
Smält samman jordnötsmör, kokosolja, sirap och socker. Blanda om cornflakes och rice crispies i en skål och tillsätt jordnötssmeten. Häll på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut en jämn kaka. ha vatten i en kastrull och ta en skål och placera i kastrullen, vattnet får inte nudda skålen. smält chokladen och bred sedan ut den på kakan. sätt in i kylen tills den har stelnat och dela i valfria bitar. går att frysa :)
Varning: för goda!! Det blir en extra lång runda imorgon.
kramar