Coral78

Delar med mig av den goda lunchen vi hade idag!

Kassler i ugn med råris:

6-8 portioner:

350 gram kassler

Råris kokt till 6 personer

Purjolök

Rödlök

4 dl milda mat extra

1msk ajvar

2msk chilisås

Vitlökspulver

Svartpeppar

Koka riset 

Hacka upp kassler, purjo och rödlök.

Häll i grädde, ajvar och chilisåsen samt kryddor i en skål och blanda om (smaka av) ta en ugnsform och häll riset i botten, fördela löken över riset, fördela sedan kassler och till sist såsen.

Grädda i 200 grader tills den har fått färg!

Denna rätten hade jag som favorit som barn :)

Kram!