Rotmos (utan potatis) med fläsklägg!
Hej alla läsare!
Ytterligare en dag som börjat bra! En morgonpromenad, smoothie och kaffe.
Tokhungrig till lunch så idag blev det rotmos med fläsklägg, kokt kassler, brysselkål och äkta skånsk senap (Tollarps senap)Så gott!!
Fläskläggen kokas som vanligt. Moset är gjort på morot, palsternacka, kålrot som är förkokt, blanda i ett ägg, 2msk keso, mixas till fluffig konstisens, salta och peppra!
Topp betyg från älsklingen :)
Hej svejs och kramar!