Coral78

Hej alla läsare!

Är så hungrig idag!! Måste varit promenaden imorses :)

Blev en tidig middag idag och kände att jag behövde lite kolhydrater, så det fick bli lax/räksås med fullkornspasta!

Första gången som jag gjorde denna därför är det lite svårt med måtten, men jag skar tre små laxfileer i kuber, skalade en och en halv näve räkor och skar en bit purjo. Börja stek purjolöken, i med laxen och sedan 5dl milda mini. Jag smaksatte med en msk senap, salt, dill och lite vitlök och vitpeppar. Smaka dig fram. Låt puttra ihop tills pastan är klar, då lägger du i räkorna och rör om.

Jätte enkelt men gott och nyttigt! :)

Kram!