Hamburgare, "oopsies style"
Hej alla fina! :)
Sitter här och är så nöjd, idag har jag hunnit med två pass på 5 km, första intervall och andra i lugnare tempo så sammanlagt en mil motion, fungerar för mig :)
Sen lagade jag något såå gott och sååå nyttigt så jag blir tokig!
Oopsies skrev jag om i ett annat inlägg men jag kör hela receptet ifall ni inte hittar det :)
Oopsies:
3 ägg som ni delar gulan från vitan. Vispa vitan till ett hårt skum, med gulan blandar du 3 msk minikeso, en tsk sambal oelek och en tsk fiberhusk lite salt, rör om. Blanda nu ihop gulan och vitan, blanda inte för hårt så luftbubblorna försvinner. Klicka ut sex stycken oopsies på en plåt med bakplåtspapper. strö över sesamfrö (eller något annat du gillar) in i ugnen i 150 grader i ca 30 minuter.
Hamburgarna gjorde jag på nötfärs som jag blandade med ett ägg, 3 klyftor vitlök och en gul lök,(6 st) stek på nonstickpanna tills dom är klara. Gjorde en sås på turkisk yoghurt 2,5% med lite chilisås och vitlökskrydda, tomat, sallad, gurka och rödlök fyllde jag burgaren med.
Detta blev så gott så det är näsran skamligt att man kan kalla det nyttigt men 300 kcal per portion, jag blev bra mätt på en. I en oopsis är det 45 kcal och 1 gram kolhydrat, perfekt till macka, tacos, pizza..and so on!
Nu ska jag ha kaffe!
Kram på er :)
Kommentarer:
3
Johanna:
Detta ska jag definitivt prova :)))
Svar:
Corallen78
4
Maria Skuladottir:
Åh det receptet måste jag testa på oopsies! Lchf oopsis smakade som en disksvamp i konsistensen när jag gjorde sist... hur e dessa i konsistensen iom keson?
Svar:
Corallen78
5
Maria Skuladottir:
För i den jag har gjort innan var på philadelphia ost ist för keso annars samma. Jag tror mer på keson för när jag har den i pajskal m dinkel blir det krispigt
Svar:
Corallen78
7
Maria Skuladottir:
Ska testa! Frös du in resterande?
Svar:
Corallen78
8
Maria Skuladottir:
:-)
skriven
åh så gott med egengjorda hamburgare, vill också!