Morotsmos med revbensspjäll!
Världsklass mos!! Kokade morot, palsternacka, gul lök och två vitlöksklyftor tills de hade mjuknat, mixade allt med ett ägg och en msk keso samt salt. Jättegott!
Revbenen marinerade jag med honung, timjan och vitlök, in i ugnen i en och en halvtimma i 175 grader, tog spadet och lade i en köttbuljong, 2msk ketchup och 3dl minigrädde, 1msk soja och lät koka ihop med spjällen.
Ingen rolig färg på bilden men gott blev det! :)
Kramar på er.