Coral78

Gokväll alla läsare!

 

Idag har jag gjort mitt första proteinbröd Och det blev kanon!!! :D

 

Jag hade :

1dl kruskakli

1dl fiberhusk

3,5 dl mandelmjöl

3tsk bakpulver

1,5tsk salt

1 dl pumpafrön

1dl solrosfrön

1dl sesamfrö

6 st ägg

3dl turkisk yoghurt

1dl olivolja

0,5 dl sesamfrö (till formen)

 

Sätt på ugnen på 200 grader.

Blanda alla torra ingredienser tillsätt sedan ägg, yoghurt och olja, blanda om ordentligt.

 

Pensla en brödform (2l)med olivolja och klä den med sesamfrö, häll i smeten och grädda i ugnen på 200 grader i ca 45 min. Kolla på brödets färg efter en halvtimma, är det brunt och fint, lägg över lite bakplåtspapper så blir det inte bränt. 

 

Var ju bara tvungen att ta en smörgås till kvällskaffet, så gott!! :)

 

Kramar