Kassler i ugn med blomkålsmos!




Hej alla läsare!

Hemkommen efter några mysiga dagar med mor och far :) 

Middagen blev kassler i ugn med blomkålsmos, väldigt enkelt!

Blomkålsmos: ett blomkålshuvud som du kokar mjukt, mixa ihop med ett ägg och två msk keso, salt och lite fiberhusk. Blandade om lite majs i moset för att få lite tuggmotstånd, gott!

Skiva kassler och lägg i en ugnsform, skiva en gul lök och strö över, blanda två dl minigrädde med lite ketchup och kryddor och häll över, toppa med ost och in i ugnen tills fin färg har uppstått :)

Det var smarrigt och gott!

Nu blir det Bingolotto, önskar er en trevlig kväll! Kram


Kommentarer:

1 Pia:

skriven

Mums...

Svar: :)
Coral78

Kommentera här: